Aujourd'hui est le solstice d'hiver, le terme solaire de vingt-deuxième des vingt-quatre termes solaires.
Cette journée est le jour le plus court de l'année, et plus la journée est plus courte, plus près du nord. Cela ne signifie pas que la température est la plus basse.
Selon la théorie chinoise du yin et du yang, le solstice d'hiver est le jour où le yang (soleil) se régénère, il est donc également appelé le début de la nouvelle année. Par conséquent, bien que le calendrier lunaire chinois ne soit considéré que la nouvelle année après le réveillon du Nouvel An, en fait, selon la tradition en Chine, la journée du solstice d'hiver est en fait appelée Xiaonian, le début de la nouvelle année.
Après avoir mangé des boulettes ou des boules de riz gluant, les gens auront un an de plus. Par conséquent, de nombreux enfants qui ne veulent pas grandir, sautent délibérément des boulettes ou des boules de riz gluant ce jour-là. Ils pensent que cette année, ils n'auraient jamais grandi!
En ce qui concerne la nourriture traditionnelle le jour du solstice d'hiver, la nourriture représentative est des boulettes dans les boules de riz nord et gluante au sud.Notre vêtement Sandland, l'une des sociétés de fabrication de polo, fabricant de t-shirts, fabricant de vêtements de sport, situé à Xiamen, au sud de la Chine, nous mangeons donc des boules de riz gluant traditionnelles le matin. Dans le sud du Fujian, nous ferons également beaucoup de plats délicieux pour adorer nos ancêtres et nous réunir pour manger la nuit et faire un souhait d'avoir un meilleur avenir!
Le jour du solstice d'hiver, avez-vous mangé des boules de riz gluant chaud ou des boulettes?
Nous vous souhaitons une bonne année et une prospère en 2023.
Profiter du moment heureux avec votre famille!
Temps de poste: décembre-22-2022