Aujourd'hui, c'est le solstice d'hiver, le vingt-deuxième terme solaire sur les vingt-quatre termes solaires.
Ce jour est le jour le plus court de l’année, et plus le jour est court, plus il est proche du nord.Cela ne veut pas dire que la température est la plus basse.
Selon la théorie chinoise du yin et du yang, le solstice d'hiver est le jour où le yang (soleil) se régénère, c'est pourquoi on l'appelle aussi le début de la nouvelle année.Par conséquent, bien que le calendrier lunaire chinois ne considère la nouvelle année qu'après le réveillon du Nouvel An, en fait, selon la tradition chinoise, le jour du solstice d'hiver est en fait appelé Xiaonian, le début de la nouvelle année.
Après avoir mangé des raviolis ou des boulettes de riz gluant, les gens auront un an de plus.Par conséquent, de nombreux enfants qui ne veulent pas grandir évitent délibérément les raviolis ou les boulettes de riz gluant ce jour-là.Ils pensent que cette année-là, ils n’auraient jamais grandi !
Concernant la nourriture traditionnelle le jour du solstice d'hiver, la nourriture représentative est les raviolis au nord et les boulettes de riz gluant au sud.Our Sandland Garment, l'une des entreprises de fabrication de polos, fabricant de t-shirts, fabricant de vêtements de sport, situé à Xiamen, au sud de la Chine, on mange donc des boulettes de riz gluant traditionnelles le matin.Dans le sud du Fujian, nous préparerons également de nombreux plats délicieux pour adorer nos ancêtres et nous réunirons pour manger le soir et faire le vœu d'avoir un avenir meilleur !
Le jour du solstice d’hiver, avez-vous mangé des boulettes ou des raviolis de riz gluant chauds ?
Nous vous souhaitons une bonne année et une année 2023 prospère.
Profitez du moment heureux avec votre famille !
Heure de publication : 22 décembre 2022